Kırmızı et üretimi azaldı

TÜİK, 2024 Yılı Kırmızı Et Üretim İstatistiklerini Açıkladı

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2024 yılı Kırmızı Et Üretim İstatistikleri’ni kamuoyu ile paylaştı. Kırmızı et üretim tahmini, Tarımsal İşletmelerde Hayvansal Üretim Araştırmasından elde edilen demografik verilere dayalı olarak belirlenen ‘Kasaplık Güç Oranı’ ile hesaplanan ‘iç popülasyondan kesilen hayvan sayısı’ ile ‘ithalattan kesilen hayvan sayısı’nın ortalama karkas ağırlıkları ile çarpılması suretiyle elde ediliyor.

2023 yılında 2 milyon 384 bin 47 ton olan kırmızı et üretimi, 2024 yılı için yüzde 11,7 azalarak 2 milyon 105 bin 895 ton olarak tahmin edildi. Bu kapsamda bir önceki yıla göre sığır eti üretimi yüzde 11,2 azalarak 1 milyon 483 bin 42 ton, koyun eti üretimi yüzde 10,5 azalarak 509 bin 539 ton, keçi eti üretimi yüzde 22,8 azalarak 99 bin 532 ton, manda eti üretimi ise yüzde 10,4 azalarak 13 bin 781 ton oldu.

Son on yıla ilişkin kırmızı et üretim tahminlerine bakıldığında, toplam kırmızı et üretiminin 2015 yılında 1 milyon 187 bin 18 ton iken 2024 yılında 2 milyon 105 bin 895 ton olarak gerçekleştiği görüldü.

Kırmızı et üretiminin, 2023 yılında yüzde 70,1’ini sığır eti, yüzde 23,9’unu koyun eti, yüzde 5,4’ünü keçi eti ve yüzde 0,6’sını manda eti oluştururken, 2024 yılında yüzde 70,4’ünü sığır eti, yüzde 24,2’sini koyun eti, yüzde 4,7’sini keçi eti ve yüzde 0,7’sini manda eti oluşturdu.

Related Posts

Emeklilere Temmuz Zammı Mükafatı

SGK, emeklilerin Temmuz zammını 25 Temmuz’da hesaplarına yatıracak.

“Kornayla öldüremediklerini açlıktan öldürmeye çalışıyorlar”

İlyas GÜR – RİZE / YENİÇAĞ Rize’de geçim şartlarının artık imkânsıza yakın hâle geldiğini vurgulayan Derman, 17 bin liralık maaşla vatandaşın hayatını sürdüremediğini ifade etti. “Rize’de en kötü evin kirası 15 bin lira. 30 bin lira maaş alsak bile …

Muş’ta Köy Yolları Asfaltlanıyor

Muş’ta köy yolları için asfalt çalışmaları devam ediyor. 10 milyon lira harcanacak.

Milyonlarca emekliye müjde: Artık bedava oldu

Emekli maaşını kamu bankalarından alan vatandaşlar için yeni kampanyalar hayata geçirildi. Bu kampanyalarla daha önce ücretli olan bazı hizmetler artık ücretsiz sunulacak. Kampanya kapsamında, Hızlı Geçiş Sistemi (HGS) etiketi ve İSPARK otopark …

New York borsası haftaya yükselişle başladı

New York borsası haftanın ilk işlem gününe yükselişle başladı. Açılışta Dow Jones endeksi, yüzde 0,06 artarak 44.368,40 puana ulaştı.

Adana’da Kuyumcu Yangını Paniğe Neden Oldu

Adana’da bir kuyumcunun bulunduğu apartmanın dış cephesi yangın çıkardı, yaralanan yok.